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    芦溪咸菜加工厂赶紧出产争夺新春“开门红”
    来源:国际利来客户端发布:2025-03-28 19:14:53访问量:1

      东南网漳州1月15日讯(本网记者 沈文栋 通讯员 叶圣宏)接近新年假日,坐落平缓县芦溪镇蕉路村的咸菜加工厂为抢抓年货商场机会,满意大众节前供给需求,正铆足干劲赶紧出产,不断开释工厂产能,并加速与周边商超等出售运营途径进行对接,争夺新春商场“开门红”。

      记者了解到,现在蕉路村咸菜加工厂收到订单总量达5.2万斤,正在以每天3000-5000斤产值加速出产。本年以来,芦溪咸菜订单继续添加,对进一步提高品牌价值具有极端重大意义。

      蕉路村咸菜加工厂担任这个的人说,新年假日期间因为订单量添加,加工厂将根据商场需求调整出产时刻,保证芦溪咸菜在这个两节假日可以走进更多寻常百姓的饭桌上。

      据悉,芦溪镇蕉路村咸菜加工厂于2024年经过漳州市管部分SC认证审阅检验,取得漳州市商场监督管理局核发的食物出产答应证,让芦溪咸菜取得了商超准入答应。这打破了过往芦溪咸菜家庭作坊式加工的形式,处理了曩昔芦溪咸菜制造环境无法保证、出产流程不行标准等问题。

      此外,芦溪镇也尽力从咸菜原材料上做文章。大叶芥菜茎长、叶大、质柔软,是制造芦溪咸菜最好的质料。2024年,在全力推进栽培业绿色开展作业精力的指导下,芦溪镇蕉路、芦丰、漳汀等村示范片也迎来了大叶芥菜丰盈。现如今,跟着芦溪镇绿色栽培业继续不断的开展,以及当地居民加大栽培芥菜力度,也从质料供给上,为芦溪咸菜开展供给了保证。

      作为平缓芦溪镇当地重要的美食,芦溪咸菜制造而成的芦溪咸菜饭、芦溪炒肉等成为许许多多平缓芦溪人回忆中的滋味。2012年,“平缓芦溪咸菜”地舆标志证明商标经国家工商总局商标局承认。2018年6月,芦溪咸菜腌制技艺被评为漳州市第七批非物质文化遗产。

      近年来,在平缓芦溪镇当地政府的推进下,芦溪全镇充沛的使用了当地的自然资源和土地优势,全力开展芦溪咸菜工业。为让更多的人了解芦溪咸菜,芦溪镇还制造了平缓芦溪咸菜美食系列视频,并在多个媒体渠道播映,让归于芦溪镇人舌尖上的甘旨被更多人所熟知。

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